الدرس 5-2الغذاء والصحة والمرض
الماء والبروتينات والغذاء المتوازن
🎯 ستتعلم أن
- أذكر أهمية الماء والبروتينات للجسم.
- أعرّف الغذاء المتوازن، وأوضّح أهميته.
🔤 مفردات جديدة
البروتيناتالغذاء المتوازن
الماء والبروتينات
✋ سؤال سريع
كم يشكّل الماء تقريبًا من جسم الإنسان؟
يشكّل الماء حوالي ثلثي جسم الإنسان.
اعرض الإجابة
أ) ثلثي الجسم —يشكّل الماء حوالي ثلثي جسم الإنسان.
✋ سؤال سريع
أيّ الأطعمة الآتية غني بالبروتينات؟
توجد البروتينات في الحليب ومنتجاته، والبيض، واللحوم، والأسماك، والمكسرات.
اعرض الإجابة
أ) البيض والأسماك —توجد البروتينات في الحليب ومنتجاته، والبيض، واللحوم، والأسماك، والمكسرات.
الغذاء المتوازن
تناول الكمية المناسبة من الأطعمة كل يوم يحافظ على صحة الجسم ونموه بالشكل السليم.
✋ سؤال سريع
الغذاء الذي يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية بكميات مناسبة يُسمّى
يكون الغذاء متوازنًا عندما يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية التي يحتاج إليها الجسم وبكميات مناسبة.
اعرض الإجابة
أ) الغذاء المتوازن —يكون الغذاء متوازنًا عندما يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية التي يحتاج إليها الجسم وبكميات مناسبة.
✋ سؤال سريع
هل تناول المواد الغنية بالبروتينات وحدها يُعدّ غذاءً متوازنًا؟
الغذاء المتوازن يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية، لا على نوع واحد منها.
اعرض الإجابة
أ) لا، لأنه لا يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية —الغذاء المتوازن يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية، لا على نوع واحد منها.
أحسنت! أنهيت «الماء والبروتينات والغذاء المتوازن»
📝 الخلاصة
- يشكّل الماء نحو ثلثي جسم الإنسان، ويساعد على التخلص من الفضلات وحماية المفاصل وتثبيت حرارة الجسم.
- البروتينات تدخل في تركيب كل الخلايا، وتساعد على نمو العظام والعضلات وعلى مقاومة الأمراض.
- توجد البروتينات في الحليب ومنتجاته والبيض واللحوم والأسماك والمكسرات.
- الغذاء المتوازن هو الذي يحتوي على جميع أنواع المواد الغذائية التي يحتاج إليها الجسم بكميات مناسبة.