الدرس 5-2التغيرات الكيميائية
دلائل التغير الكيميائي
🎯 ستتعلم أن
- أذكر ثلاثة دلائل على حدوث التغير الكيميائي.
- أصنّف تغيرات إلى فيزيائية وكيميائية.
🔤 مفردات جديدة
دلائل التغير الكيميائي
دلائل التغير الكيميائي
هناك دلائل كثيرة تدل على حدوث التغير الكيميائي:
- انبعاث الضوء والحرارة: عند إشعال الخشب يشعّ ضوءًا وحرارة، ويتحوّل إلى دخان ورماد.
- تكوّن الغاز: عند إضافة مسحوق الخميرة إلى الخل تخرج فقاعات غاز ثاني أكسيد الكربون.
- تغير اللون: مثل الموز عندما ينضج، والتفاحة بعد قطعها.
✋ سؤال سريع
امتزج سائلان شفافان فتكوّنت فقاعات من الغاز. ما نوع التغير؟
يدل تكوّن الغاز على حدوث تغير كيميائي.
اعرض الإجابة
أ) كيميائي —يدل تكوّن الغاز على حدوث تغير كيميائي.
✋ سؤال سريع
أيّ مما يأتي ليس من دلائل التغير الكيميائي؟
ثني الورقة يغيّر شكلها فقط، فهو تغير فيزيائي.
اعرض الإجابة
أ) تغيّر شكل الورقة بالثني —ثني الورقة يغيّر شكلها فقط، فهو تغير فيزيائي.
فيزيائي أم كيميائي؟
| تغير فيزيائي | تغير كيميائي |
|---|---|
| ذوبان السكر في الماء | احتراق عود الثقاب |
| انصهار الزبد على الخبز | تحميص الخبز |
| تمزيق الورقة | حرق الورقة |
✋ سؤال سريع
هل احتراق عود الثقاب تغير فيزيائي أم كيميائي؟
الضوء والحرارة من دلائل حدوث التغير الكيميائي، وينتج عن الاحتراق مواد جديدة.
اعرض الإجابة
أ) كيميائي، لأنه يُطلق ضوءًا وحرارة وتنتج مواد جديدة —الضوء والحرارة من دلائل حدوث التغير الكيميائي، وينتج عن الاحتراق مواد جديدة.
✋ سؤال سريع
هل ذوبان السكر في الماء تغير فيزيائي أم كيميائي؟
ذوبان السكر يكوّن محلولًا، ويبقى السكر سكرًا (نحسّ بمذاقه)، فهو تغير فيزيائي.
اعرض الإجابة
أ) فيزيائي، لأن السكر يبقى سكرًا ويكوّن محلولًا —ذوبان السكر يكوّن محلولًا، ويبقى السكر سكرًا (نحسّ بمذاقه)، فهو تغير فيزيائي.
أحسنت! أنهيت «دلائل التغير الكيميائي»
📝 الخلاصة
- من دلائل التغير الكيميائي - انبعاث الضوء والحرارة، وتكوّن الغاز، وتغير اللون.
- احتراق الخشب يشعّ ضوءًا وحرارة ويتحوّل إلى دخان ورماد.
- إضافة مسحوق الخميرة إلى الخل تُخرج فقاعات غاز ثاني أكسيد الكربون.
- تغير لون الموز عند نضجه، ولون التفاحة بعد قطعها، تغيرات كيميائية.
- ذوبان السكر في الماء تغير فيزيائي، واحتراق عود الثقاب تغير كيميائي.