الدرس 3-2المركّبات والتغيّرات الكيميائية
التغيّرات الكيميائية والمعادلات
🎯 ستتعلم أن
- أعرّف التغيّر الكيميائي، وأميّزه من التغيّر الفيزيائي.
- أحدّد المواد المتفاعلة والمواد الناتجة في تفاعل.
- أقرأ معادلة تكوّن الماء، وأتحقق من قانون حفظ الكتلة.
🔤 مفردات جديدة
التغيّر الكيميائيالمواد المتفاعلةالمواد الناتجة
ما التغيّرات الكيميائية؟
لو سكبتُ الخل برائحته القوية، فكيف أتخلص من رائحته؟ لو مزجته بالماء أو جمّدته تغيّرت حالته فيزيائيًا لكنه بقي خلًّا وبقيت رائحته. للتخلص منه يجب أن يتغيّر كيميائيًا.
| التغيّر الفيزيائي | التغيّر الكيميائي |
|---|---|
| لا تنتج مادة جديدة | تنتج مواد جديدة |
| انصهار الجليد، ذوبان الملح، هطل المطر | حرق الخشب، صدأ الحديد، طهي البيض |
✋ سؤال سريع
أيّ التغيّرات الآتية تغيّر كيميائي؟
حرق الخشب ينتج مواد جديدة، فهو تغيّر كيميائي، أمّا الباقي فتغيّرات فيزيائية.
اعرض الإجابة
أ) حرق الخشب —حرق الخشب ينتج مواد جديدة، فهو تغيّر كيميائي، أمّا الباقي فتغيّرات فيزيائية.
✋ سؤال سريع
ما المواد المتفاعلة في تفاعل الخل مع مسحوق الخبز؟
المواد المتفاعلة هي الخل ومسحوق الخبز، والمواد الناتجة هي خلات الصوديوم والماء وثاني أكسيد الكربون.
اعرض الإجابة
أ) الخل ومسحوق الخبز —المواد المتفاعلة هي الخل ومسحوق الخبز، والمواد الناتجة هي خلات الصوديوم والماء وثاني أكسيد الكربون.
المعادلات الكيميائية وحفظ الكتلة
كما في الرياضيات (2 + 6 = 8)، يعبّر العلماء عن التفاعلات بـمعادلات كيميائية فيها:
- المواد المتفاعلة: المواد التي تبدأ التفاعل.
- المواد الناتجة: المواد الجديدة التي تتكوّن.
ففي تكوّن الماء: يتفاعل جزيئان من الهيدروجين (H2) مع جزيء واحد من الأكسجين (O2) لتكوين جزيئين من الماء (H2O).
✋ سؤال سريع
كم ذرّة هيدروجين في جزيئي ماء (2H₂O)؟
كل جزيء ماء فيه ذرّتا هيدروجين، فجزيئان فيهما 4 ذرّات هيدروجين، وهو العدد نفسه في جزيئي الهيدروجين المتفاعلين.
اعرض الإجابة
أ) 4 —كل جزيء ماء فيه ذرّتا هيدروجين، فجزيئان فيهما 4 ذرّات هيدروجين، وهو العدد نفسه في جزيئي الهيدروجين المتفاعلين.
✋ سؤال سريع
ماذا ينص قانون حفظ الكتلة؟
يتساوى مجموع كتل المواد المتفاعلة دائمًا ومجموع كتل المواد الناتجة، وهذا ما يُسمّى قانون حفظ الكتلة.
اعرض الإجابة
أ) مجموع كتل المواد المتفاعلة يساوي مجموع كتل المواد الناتجة —يتساوى مجموع كتل المواد المتفاعلة دائمًا ومجموع كتل المواد الناتجة، وهذا ما يُسمّى قانون حفظ الكتلة.
✋ سؤال سريع
عند حرق 4 جم من الهيدروجين ينتج 36 جم من الماء. كم جرامًا من الماء ينتج من حرق 8 جم من الهيدروجين؟
الهيدروجين تضاعف من 4 إلى 8 جم، فيتضاعف الماء الناتج من 36 إلى 72 جم.
اعرض الإجابة
أ) 72 جم —الهيدروجين تضاعف من 4 إلى 8 جم، فيتضاعف الماء الناتج من 36 إلى 72 جم.
أحسنت! أنهيت «التغيّرات الكيميائية والمعادلات»
📝 الخلاصة
- التغيّر الكيميائي (التفاعل الكيميائي) يحدث عندما ترتبط الذرّات بطريقة جديدة فتنتج مواد جديدة تختلف صفاتها عن المواد الأصلية.
- عند إضافة الخل إلى مسحوق الخبز تنتج خلات الصوديوم والماء وثاني أكسيد الكربون.
- المعادلة الكيميائية تعبير رمزي فيه المواد المتفاعلة والمواد الناتجة.
- في تكوّن الماء يتفاعل جزيئان من الهيدروجين مع جزيء أكسجين لتكوين جزيئين من الماء.
- قانون حفظ الكتلة - مجموع كتل المواد المتفاعلة يساوي مجموع كتل المواد الناتجة، وعدد ذرّات كل عنصر متساوٍ في طرفي المعادلة.