الدرس 3-2تغيرات المادة
التغيّرات الكيميائية
🎯 ستتعلم أن
- أعرّف التغيّر الكيميائي، وأذكر أمثلة عليه.
- أصف تكوّن الصدأ.
- أذكر دلائل التغيّر الكيميائي.
🔤 مفردات جديدة
التغيّر الكيميائيالصدأ
ما التغيّرات الكيميائية؟
إذا تركتُ دراجتي خارج البيت مدة طويلة فإنها تصدأ.
من أمثلة التغيّرات الكيميائية:
- طبخ الطعام: يغيّر لونه وطعمه ورائحته.
- خلط الخل ومسحوق الخبز: ينطلق غاز ثاني أكسيد الكربون.
- الفضة تفقد بريقها وتكتسي بطبقة سوداء بتفاعلها مع الكبريت في الهواء.
- الألعاب النارية: تُنتج طاقة كبيرة تضيء السماء.
ويصاحب التغيّرات الكيميائية امتصاص للطاقة أو إنتاج لها في صورة حرارة أو ضوء أو كهرباء أو صوت.
✋ سؤال سريع
أيّ التغيّرات الآتية يُعدّ تغيّرًا كيميائيًا؟
تكوّن الصدأ تغيّر كيميائي؛ لأنه ينتج مادة جديدة تختلف عن الحديد والأكسجين.
اعرض الإجابة
أ) تكوّن الصدأ —تكوّن الصدأ تغيّر كيميائي؛ لأنه ينتج مادة جديدة تختلف عن الحديد والأكسجين.
✋ سؤال سريع
يتكوّن الصدأ من تفاعل الحديد مع
الصدأ تفاعل كيميائي ينتج عن تفاعل الحديد مع الأكسجين الموجود في الهواء في وجود الرطوبة (الماء).
اعرض الإجابة
أ) أكسجين الهواء بوجود الرطوبة —الصدأ تفاعل كيميائي ينتج عن تفاعل الحديد مع الأكسجين الموجود في الهواء في وجود الرطوبة (الماء).
دلائل التغيّر الكيميائي
- تغيّر اللون: أسهل الدلائل ملاحظة، مثل صدأ الحديد وفقدان الفضة بريقها.
- فقاعات الغاز.
- صوت الفوران: مثل الصوت الذي نسمعه عندما نضع قرصًا فوّارًا في الماء.
- انطلاق الطاقة: حرارة أو ضوء.
✋ سؤال سريع
يتحوّل لون الأواني النحاسية مع الوقت إلى الأخضر المزرق. هل هذا تغيّر كيميائي؟
يُعدّ تغيّر اللون من الدلائل التي يسهل ملاحظتها على حدوث التغيّر الكيميائي.
اعرض الإجابة
أ) نعم، لأن تغيّر اللون من دلائل التغيّر الكيميائي —يُعدّ تغيّر اللون من الدلائل التي يسهل ملاحظتها على حدوث التغيّر الكيميائي.
✋ سؤال سريع
جُمع الحطب وقُطِّع ثم أُشعلت فيه النار. أيّ هذه التغيّرات كيميائي؟
احتراق الحطب ينتج مواد جديدة وطاقة (حرارة وضوء)، أمّا الجمع والتقطيع والتجفيف فتغيّرات فيزيائية.
اعرض الإجابة
أ) إشعال النار في الحطب —احتراق الحطب ينتج مواد جديدة وطاقة (حرارة وضوء)، أمّا الجمع والتقطيع والتجفيف فتغيّرات فيزيائية.
أحسنت! أنهيت «التغيّرات الكيميائية»
📝 الخلاصة
- التغيّر الكيميائي تغيّر تنتج عنه مادة جديدة لها خصائص تختلف عن المادة الأصلية.
- الصدأ مادة تنتج عن تفاعل الحديد مع أكسجين الهواء بوجود الرطوبة (الماء).
- طبخ الطعام تغيّر كيميائي يغيّر لونه وطعمه ورائحته.
- خلط الخل ومسحوق الخبز يُطلق غاز ثاني أكسيد الكربون.
- تفقد الفضة بريقها وتكتسي بطبقة سوداء بتفاعلها مع الكبريت في الهواء.
- من دلائل التغيّر الكيميائي - تغيّر اللون، وفقاعات الغاز، وصوت الفوران، وانطلاق الطاقة (حرارة أو ضوء).