الاسم: .............................................................................الصف: ....................
الصف الثاني الإعدادي · الفصل الدراسي الأول · الفصل 1: طبيعة المادة
تقييم الدرس 1-1: المخاليط والمحاليل
📖 ملخص الدرس
المواد النقية:
- المادة النقية هي المواد التي لها التركيب والخصائص نفسها، ولا يمكن تجزئتها إلى مواد أبسط بالعمليات الفيزيائية.
- يتكوّن العنصر من ذرات نوع واحد، والعناصر مواد نقية.
- يتكوّن المركب من عنصرين أو أكثر تجمعها روابط كيميائية، وله تركيب ثابت، ولا يمكن فصل عناصره إلا بطرق كيميائية.
- من العمليات الفيزيائية: الغلي وتغيير الضغط والتبريد والفرز والتنقية، ومن العمليات الكيميائية: الاحتراق والتفاعل مع المواد الكيميائية والتفاعل مع الضوء.
المخاليط:
- المخلوط تركيب من مواد غير مترابطة، يمكن فصل بعضها عن بعض بالعمليات الفيزيائية، ولا يحتوي على نسب محدّدة من مكوّناته.
- المخلوط غير المتجانس تكون المواد فيه غير موزّعة بانتظام، ويمكن تمييز مكوّناته وفصلها بسهولة.
- المخلوط المتجانس (المحلول) مخلوط يحتوي مادتين أو أكثر خلطت بانتظام على المستوى الجزيئي دون أن يرتبط بعضها مع بعض.
مِمَّ تتكوّن المحاليل؟:
- يتكوّن المحلول من مذاب ومذيب؛ المذاب هو المادة التي تذوب، والمذيب هو المادة التي تُذيب المذاب، ونسبته أكبر في المحلول.
- يُعرف الماء بأنه مذيب عام، والمحاليل التي يكون فيها الماء مذيبًا تُسمّى المحاليل المائية.
- المركب الذي تتشارك فيه الذرات في الإلكترونات يسمّى مركبًا تساهميًّا.
- الجزيء الذي تتوزّع إلكترونات الروابط فيه بصورة منتظمة يكون جزيئًا غير قطبي، والذي تتوزّع فيه بصورة غير منتظمة يكون جزيئًا قطبيًّا.
- المركب الذي تفقد فيه الذرات الإلكترونات أو تكتسبها يسمّى مركبًا أيونيًّا.
- يذيب الماء المركبات الأيونية بفصل أيوناتها، ويذيب المركبات التساهمية مثل السكر بفصل جزيئاتها دون أن يحطّمها.
ما الذي سيذوب؟:
- يستخدم الكيميائيون مبدأ «المثل يذيب المثل»: المذيبات القطبية تذيب المواد القطبية، والمذيبات غير القطبية تذيب المواد غير القطبية.
- لا يختلط الزيت بالماء؛ لأن جزيئات الماء قطبية وجزيئات الزيت غير قطبية.
- الذوبانية أكبر كمية من المادة يمكن أن تذوب في 100 جرام من المذيب عند درجة حرارة وضغط معيّنين.
- يمكن تسريع الذوبان بتحريك المحلول، أو بزيادة درجة حرارته، أو بسحق المذاب وتفتيته إلى قطع صغيرة.
أنواع المحاليل:
- يمكن أن تكون المذيبات والمواد الذائبة موادَّ صلبة أو سائلة أو غازية، وحالة المذيب تحدّد حالة المحلول.
- تزداد ذوبانية العديد من المواد الصلبة بزيادة درجة حرارة المذيب، أما زيادة درجة حرارة المذيب السائل فتقلل ذوبانية الغازات فيه.
- السبيكة الفلزية محلول صلب مكوّن من فلزين أو أكثر، أو من فلز ومادة غير فلزية.
- المحلول المشبع هو المحلول الذي يحتوي على كل ما يمكن إذابته من المذاب ضمن الظروف المتاحة.
- تُعدّ طريقتا البلورة والترسيب من الطرائق المتّبعة للحصول على المواد الصلبة من المحاليل السائلة.
موقع الأستاذ أنور التعليمي · al-ostath.net